{"id":6154,"date":"2006-12-15T23:48:06","date_gmt":"2006-12-15T23:48:06","guid":{"rendered":"http:\/\/127.0.0.1\/import\/?p=154"},"modified":"2006-12-15T23:48:06","modified_gmt":"2006-12-15T23:48:06","slug":"starbucks-contre-l-ethiopie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/econoclaste.eu\/econoclaste\/starbucks-contre-l-ethiopie\/","title":{"rendered":"Starbucks contre l’Ethiopie?"},"content":{"rendered":"

Jules de Diner’s Room<\/a> d\u00e9plorait r\u00e9cemment la mauvaise qualit\u00e9 du travail journalistique pr\u00e9sentant un rapport sur les patrimoines mondiaux; on pourrait reproduire la critique en lisant l’article du Monde dat\u00e9 d’aujourd’hui<\/a> consacr\u00e9 \u00e0 la dispute opposant Starbucks et le gouvernement Ethiopien \u00e0 propos du caf\u00e9.<\/p>\n

A la lecture de l’article, le principal probl\u00e8me, c’est qu’on ne comprend rien de ce qui se passe. L’article commence par faire pleurer dans les chaumi\u00e8res en \u00e9voquant le triste sort des paysans \u00e9thiopiens planteurs de caf\u00e9 (ce n’est pas l\u00e0, toutefois, qu’on apprendra grand-chose sur les vraies causes<\/a> des probl\u00e8mes \u00e9thiopiens, mais passons). On nous explique que le gouvernement \u00e9thiopien veut faire de noms de r\u00e9gions des marques d\u00e9pos\u00e9es afin de soutenir les cours de ces produits nationaux. Mais que, par cupidit\u00e9, \u00ab\u00a0ne voulant pas payer pour des marques\u00a0\u00bb, Starbucks s’y oppose, spoliant ainsi les agriculteurs \u00e9thiopiens de dizaines de millions de dollars. L’article se contente ici visiblement de reproduire l’argumentaire de l’ONG Oxfam, qui a lanc\u00e9 une op\u00e9ration contre Starbucks sur ce sujet. Malgr\u00e9 des propositions de n\u00e9gociations, la \u00ab\u00a0multinationale\u00a0\u00bb reste \u00ab\u00a0inflexible\u00a0\u00bb. Cela plus un intertitre nous permet de savoir dans quel camp sont les Gentils et les M\u00e9chants. Le dernier paragraphe, d\u00e8s lors, peut exp\u00e9dier d’une fa\u00e7on incompr\u00e9hensible l’argumentaire de Starbucks, m\u00e9lang\u00e9 avec celui des \u00ab\u00a0autorit\u00e9s am\u00e9ricaines\u00a0\u00bb.<\/p>\n

En lisant The Economist sur le m\u00eame sujet<\/a>, on a l’opportunit\u00e9 de mieux comprendre la position de Starbucks. L\u00e0 aussi l’article est partisan (dans le sens oppos\u00e9, puisqu’il pr\u00e9sente une d\u00e9fense de Starbucks), mais pr\u00e9sente au moins l’avantage de pr\u00e9senter le probl\u00e8me clairement. Il faut au bout du compte aller chercher Der Spiegel<\/a> pour trouver enfin une pr\u00e9sentation objective de l’affaire, qui pr\u00e9sente tous les arguments, les donn\u00e9es du probl\u00e8me, et permet au lecteur de se faire un avis de mani\u00e8re inform\u00e9e. Il en ressort :<\/p>\n

– que Starbucks n’est pas contre le d\u00e9p\u00f4t de marques par les agriculteurs \u00e9thiopiens; simplement, l’entreprise consid\u00e8re que des marques d\u00e9pos\u00e9es pour les r\u00e9gions seeraient nuisible au produit et aux agriculteurs. Adopter le syst\u00e8me de l’appellation contr\u00f4l\u00e9e (le m\u00eame que le syst\u00e8me fran\u00e7ais pour les produits agricoles), qui impose \u00e0 la fois une origine g\u00e9ographique et des standards de production visant \u00e0 homog\u00e9n\u00e9iser la qualit\u00e9 du produit serait, selon Starbucks, pr\u00e9f\u00e9rable. Et l’entreprise de remarquer que cela fonctionne tr\u00e8s bien pour les caf\u00e9s qui b\u00e9n\u00e9ficient d\u00e9j\u00e0 de telles appellations (comme le caf\u00e9 des montagnes bleues de la Jamaique).<\/p>\n

– Accessoirement, Starbucks n’est pas une entreprise qui s’enrichit au d\u00e9triment des agriculteurs producteurs de caf\u00e9. L’entreprise est l’un des premiers acheteurs de caf\u00e9 du commerce \u00e9quitable aux USA, et ach\u00e8te son caf\u00e9 \u00e0 un prix moyen sup\u00e9rieur au prix du march\u00e9. L’entreprise contribue aussi \u00e0 des dispositifs d’aide aux agriculteurs via le microcr\u00e9dit ou l’assistance technique. Cela fait partie de son image de marque et ils n’auraient que peu d’avantages \u00e0 la perdre.<\/p>\n

– Selon Starbucks, un syst\u00e8me de marques d\u00e9pos\u00e9es r\u00e9gionales, plut\u00f4t qu’un syst\u00e8me d’appellations contr\u00f4l\u00e9es, aurait pour effet de d\u00e9grader l’image du caf\u00e9 \u00e9thiopien. Cela cr\u00e9erait en effet des complications juridiques risquant de dissuader les grossistes, ou pire, \u00e0 les conduire \u00e0 acheter le caf\u00e9 hors marque et \u00e0 le revendre sans mention du nom (pour \u00e9viter d’avoir \u00e0 payer des royalties au gouvernement \u00e9thiopien), d\u00e9truisant le potentiel de la marque.<\/p>\n

– c’est le point totalement absent de l’article du Monde : Starbucks et les \u00e9thiopiens ont un int\u00e9r\u00eat commun, qui est de pr\u00e9server la marque; pour les deux camps, il s’agit de retirer de celle-ci le plus fort revenu possible; la seule question est de savoir quel est le mode le plus efficace pour cela. C’est l\u00e0dessus que reposent les n\u00e9gociations. Or l‘argumentation de Starbucks n’est pas sans failles<\/a> : si le syst\u00e8me de l’appellation contr\u00f4l\u00e9e fonctionne bien dans des petits pays ou de petites r\u00e9gions, il serait complexe \u00e0 mettre en place en \u00c9thiopie o\u00f9 le caf\u00e9 concerne trop d’acteurs, producteurs et interm\u00e9diaires. A l’inverse, un syst\u00e8me de marque d\u00e9pos\u00e9e, dans lequel chaque utilisateur du nom doit payer au gouvernement \u00e9thiopien, d\u00e9tenteur de la marque, est plus simple. Sauf que cela n\u00e9glige un aspect important : l’Ethiopie est l’un des pays les plus corrompus du monde (accessoirement, en \u00e9tat de guerre larv\u00e9e permanente avec son voisin d’Erythr\u00e9e…) et il n’est pas certain du tout que l’argent collect\u00e9 sous cette forme de marque d\u00e9pos\u00e9e aboutisse aux agriculteurs. Alors qu’un syst\u00e8me d’appellation conduit \u00e0 acheter directement le produit \u00e0 un prix plus \u00e9lev\u00e9 aux producteurs respectant les r\u00e8gles de cette appellation.<\/p>\n

Au total, l’affaire est plus compliqu\u00e9e que la simple opposition entre les pauvres paysans exploit\u00e9s et l’odieuse multinationale avide de profits. Elle pose, accessoirement, des questions pour le probl\u00e8me tr\u00e8s actuel de la propri\u00e9t\u00e9 intellectuelle. Le syst\u00e8me des marques d\u00e9pos\u00e9es repose sur l’utilisation de la propri\u00e9t\u00e9 intellectuelle; celui de l’appellation d’origine ne repose pas sur un monopole mais sur une information fournie aux consommateurs (sur la r\u00e9gion d’origine et le mode de production) conduisant celui-ci \u00e0 payer plus cher. En cela l’appellation d’origine constitue probablement un m\u00e9canisme plus satisfaisant dans l’absolu, si ce n’est en pratique.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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