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Suite \u00e0 la proposition de loi sur l’interdiction de fumer<\/a> dans les lieux publics, les micro-trottoirs ont tourn\u00e9 \u00e0 bloc…<\/p>\n On a ainsi appris tant\u00f4t que \u00ab\u00a0ce serait une catastrophe pour les bars et les restaurants\u00a0\u00bb et que pour d’autres, \u00ab\u00a0pas de probl\u00e8mes, nous \u00e7a fait d\u00e9j\u00e0 deux ans qu’on est non fumeurs et le nombre de clients n’a pas baiss\u00e9 du tout, au contraire !\u00a0\u00bb. Suite \u00e0 la proposition de loi sur l’interdiction de fumer dans les lieux publics, les micro-trottoirs ont tourn\u00e9 \u00e0 bloc… On a ainsi appris tant\u00f4t que \u00ab\u00a0ce serait une catastrophe pour les bars et les restaurants\u00a0\u00bb et que pour d’autres, \u00ab\u00a0pas de probl\u00e8mes, nous \u00e7a fait d\u00e9j\u00e0 deux ans qu’on (Lire la suite…)<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":2,"featured_media":15609,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-6114","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ecoblabla"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/econoclaste.eu\/econoclaste\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6114","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/econoclaste.eu\/econoclaste\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/econoclaste.eu\/econoclaste\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econoclaste.eu\/econoclaste\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econoclaste.eu\/econoclaste\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6114"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/econoclaste.eu\/econoclaste\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6114\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19228,"href":"https:\/\/econoclaste.eu\/econoclaste\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6114\/revisions\/19228"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/econoclaste.eu\/econoclaste\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15609"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/econoclaste.eu\/econoclaste\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6114"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/econoclaste.eu\/econoclaste\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6114"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/econoclaste.eu\/econoclaste\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6114"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nLe r\u00e9cent (7 semaines) non fumeur que je suis (c’est-\u00e0-dire potentiel futur fumeur) n’est pas du tout d’accord avec la fa\u00e7on de penser des optimistes… Il me semble qu’ils commettent un sophisme de composition<\/a> \u00e9vident.
\nLe fait d’\u00eatre non fumeur leur apportait peut-\u00eatre un avantage avant sur la client\u00e8le des non fumeurs. Quand tous les restaurants seront non fumeurs, cet avantage dispara\u00eetra. Globalement, il n’y a pas de secret, un restaurant devenant non fumeur est comparable \u00e0 une baisse du prix pour un non fumeur et une hausse du prix pour un fumeur (plus exactement, en langage \u00e9conomique, le surplus des non fumeurs cro\u00eet alors que celui des fumeurs diminue). Tant que les restaurants se partagent entre fumeurs et non fumeurs, la r\u00e9allocation par types se fait normalement, sans variation \u00e9vidente de la demande globale. Les fumeurs vont vers les restaurants fumeurs, les non fumeurs vers les autres (\u00e9ventuellement, les groupes de convives mixtes fumeurs\/non fumeurs alternent entre les deux). Lorsque tous seront non fumeurs, il y a des chances pour que l’ensemble enregistre une baisse de fr\u00e9quentation, puisque les fumeurs (encore nombreux malgr\u00e9 la diminution de leur nombre) ne pourront plus trouver refuge ailleurs que chez eux ou dans la rue.
\nRien d’absolument in\u00e9vitable \u00e0 cela, je le con\u00e7ois. De nombreux param\u00e8tres entrent en ligne de compte. Mais je vois sinc\u00e8rement mal comment il pourrait en aller autrement. En revanche, en ce qui concerne les bars, les choses sont diff\u00e9rentes. Ceux qui ont d\u00e9j\u00e0 vu un pub anglais et les gens sur le trottoir ou une f\u00eate basque savent que l’on peut boire debout… Le plus simple serait peut-\u00eatre de voir comment \u00e7a se passe ailleurs. Une certitude\u00a0: dans les pays au climat doux, on fume en terrasse…
\nQuoi qu’il en soit, ceux qui pr\u00e9tendent que la fr\u00e9quentation restera identique puisque les \u00e9tablissements qui sont d’ores et d\u00e9j\u00e0 non fumeurs n’ont pas subi une baisse de fr\u00e9quentation font une erreur logique.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"